Gingerbread latte
In de gingerbread latte komen de smaken van gember, kaneel en nootmuskaat goed samen. Heerlijk voor de koudere wintermaanden.
Ingrediënten
- Lattiz melkschuim
- 30 ml gingerbread siroop of huisgemaakte siroop*
- 30 ml espresso
Ingrediënten voor 1 liter siroop
- 1 tl kaneel
- 2 tl gemalen gember
- 1/2 tl nootmuskaat
- 200 gr donkere basterdsuiker
Bereidingswijze huisgemaakte siroop*
- Breng 1 liter water aan de kook
- Voeg de kruiden toe
- Laat het geheel een paar minuten koken en laat afkoelen
Bereidingswijze
- Schenk een laagje siroop in het glas
- Plaats het glas onder de Lattiz machine en vul het met melkschuim tot 1 cm onder de rand. Wacht tot het melkschuim en de warme melk goed gescheiden zijn
- Bereid de espresso en giet het langzaam in het glas om de bekende latte macchiato lagen te creëren
Geïnspireerd? Ervaar Lattiz met een gratis demonstratie.
We laten je graag op locatie zien hoe Lattiz werkt.
Vraag een demo aanStap voor stap.
Het is tijd om iets speciaals te creeëren voor jouw gasten
De cappuccino
De klassieker. Een espresso shot verrijkt met warme melk en perfect melkschuim.
Stap voor stap
De latte macchiato
Verras gasten met de perfecte laagjes van warme melk, espresso en melkschuim.
Stap voor stap
De tulp
Bloemenkunst in je koffie, met meerdere blaadjes voor een verbluffend effect.
Stap voor stap
De zwaan
Klaar voor een uitdaging? Maak een elegante, drijvende zwaan voor je klanten.
Stap voor stap
Iced caramel latte
Ideaal voor de zomer, verleid je klanten op een warme dag met deze verkoelende special.
Stap voor stap
Red velvet latte
Verras gasten met deze populaire roze schoonheid. Wie zou dit kunnen weerstaan?
Stap voor stap
Kokos-chocolade latte
Een romige heerlijkheid met kokos en chocolade om je klanten te verwennen.
Stap voor stapMeer verhalen
Barista's en koffie professionals delen hun verhalen, tips en advies. Blijf op de hoogte van de nieuwste koffie inspiratie.
IJzeren Man Strandhuys
100% blij met Lattiz
Op een goede dag worden er bij IJzeren Man aan de lopende band cappuccino’s en latte macchiato's geserveerd.
Hoe run je een koffiezaak
5 tips van Colin Harmon
Bij het runnen van een koffiezaak komt soms meer kijken dan je lief is. Colin Harmon wijdde er een boek aan.
Goed melkschuim is als fluweel
Van boerderij naar consument
Bij FrieslandCampina draait het leven 24/7 om melk, van speciale opschuimmelk tot Lattiz.
Shell
Koffie tanken
Het tijdperk van de ouderwetse pompstation-koffie is voorbij. Althans bij Shell.
Drie keer werd Lex Wenneker (32) verkozen tot de beste barista van Nederland en mocht hij dus zijn kunsten vertonen op de World Barista Championships.
Lex Wenneker
3x Nederlands Barista Kampioen