Strand Deining
mousse d’avoine constante
Strand Deining est un club de plage situé à Castricum qui a récemment rouvert ses portes après une rénovation. L’établissement repose sur la conviction qu’un bon café est avant tout une question de goût, de rapidité et de qualité constante. Cette vision commune a réuni Strand Deining et Lattiz autour d’une même mission: offrir une qualité constante, même pendant les périodes d’affluence.
Lorsque Strand Deining a rouvert ses portes en avril 2025, sa propriétaire, Sharon Groot, a constaté un changement clair dans les préférences des consommateurs. « Nous avons remarqué une demande croissante pour une alternative au lait de vache », explique-t-elle. À la recherche d’une solution rapide, même lors des journées les plus chargées sur la plage, et capable de garantir une mousse de lait constante, Strand Deining a choisi Lattiz® avoine.
parce qu’elle est rapide et toujours constante
Au départ, Sharon et son équipe faisaient mousser le lait d’avoine manuellement, mais ils ont vite constaté que la qualité variait à chaque préparation. « C’est pourquoi nous avons choisi Lattiz® avoine. Et les clients adorent le goût. Pendant les heures de pointe, nous sommes également très heureux d’avoir Lattiz® ! », souligne Sharon.
a propriétaire reconnaît le soutien considérable apporté par Lattiz pendant les périodes d’affluence, notamment en matière de rapidité et de régularité. Avec Lattiz® avoine, la qualité de la mousse reste identique chaque jour. Toute l’équipe peut ainsi compter sur une base fiable pour les cappuccinos, latte macchiatos et de nombreuses autres boissons lactées. Sharon souligne également la nature dynamique des équipes de l’hôtellerie-restauration et l’importance de solutions adaptées aux collaborateurs moins expérimentés. Le club de plage constate déjà des résultats avec les nouveaux employés, qui utilisent facilement la machine d’une simple pression sur un bouton. Les solutions automatiques de Lattiz et l’introduction de Lattiz® avoine ont permis à Strand Deining de reprendre ses activités en toute fluidité, avec un service café répondant aux standards attendus dès le premier jour.
Idéal pour chaque nouvel employé ou employé peu expérimenté.
une mousse d’avoine parfaite sur simple pression d’un bouton
De plus en plus de clients choisissent un café à l’avoine tout en s’attendant à retrouver la même qualité qu’avec les produits laitiers. Avec la mousse d’avoine Lattiz®, vous répondez à cette demande sans créer de travail supplémentaire pour votre équipe. Avec la mousse d’avoine Lattiz®, vous servez une mousse crémeuse et soyeuse sur simple pression d’un bouton. La machine reconnaît automatiquement l’avoine et garantit un résultat constant, tasse après tasse.
