De cappuccino
De meest beroemde koffiebereiding van de wereld en een grote favoriet bij klanten. Jij en je team moeten weten hoe je de perfecte cappuccino maakt, keer op keer. Natuurlijk maakt Lattiz het een stuk eenvoudiger.
Stap 1
Gebruik Lattiz om je melkkan te vullen melkschuim en wals het goed. Schenk wat schuim weg om de eerste cappuccino in te kunnen schenken. Schenk daarna het schuim terug in de kan. Wals het goed en schenk de tweede cappuccino uit.
Stap 2
Schenk van een beetje hoogte de melk in de espresso. Als er witte vlekjes ontstaan kun je eroverheen schenken met de straal melk.
Stap 3
Beweeg je kan naar beneden, vergroot je straal en zorg dat je met de schenktuit vlak boven de koffie zit. Blijf schenken tot de kop vol is.
Stap 4
Beweeg je kan vervolgens omhoog. Daar is het eindresultaat; wit melkschuim in het midden met het koffie-bruin om te randen. De perfecte cappuccino.
Geïnspireerd? Ervaar Lattiz met een gratis demonstratie.
We laten je graag op locatie zien hoe Lattiz werkt.
Vraag een demo aan