Recetas

El latte macchiato

Latte macchiato significa leche manchada. Cuenta con las 3 capas características de leche, expreso y leche emulsionada. Tiene un aspecto delicioso y a los clientes les encanta.

The latte macchiato paso 1 | Lattiz

Paso 1

Coloque el vaso en la máquina Lattiz y llénelo aproximadamente a 1 cm por debajo del borde con leche emulsionada.

Latte macchiato  paso 2 | Lattiz

Paso 2

Vierta el expreso en el centro del vaso; esto dejará la marca típica del latte macchiato en lo alto de la espuma.

Latte macchiato  paso 3 | Lattiz

Paso 3

Ahí esta: el latte macchiato perfecto. Sugerencia: Añada un poco de agua caliente al expreso; esto ayudará a crear las 3 capas típicas del latte macchiato.

Idea alternativa

Sirva este latte con sirope. El latte también combina a la perfección con el helado.

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