Rezepte

Der Latte Macchiato

Latte Macchiato heißt wörtlich übersetzt "befleckte Milch". Sie besteht aus 3 Schichten: Milch, Espresso und Milchschaum. Das sieht gut aus und gefällt den Gästen.

Latte macchiato  schritt 1 | Lattiz

1. Schritt

Stellen Sie das Glas unter die Lattiz Maschine und füllen Sie es bis 1 cm unterhalb vom Rand mit Milchschaum. Warten Sie, bis der Milchschaum und die heiße Milch gut voneinander getrennt sind.

Latte macchiato  Schritt 2 | Lattiz

2. Schritt

Gießen Sie den Espresso in die Mitte des Glases: So entsteht die typische Optik des Latte Macchiato über dem Schaum.

Latte macchiato  Schritt 3 | Lattiz

3. Schritt

Da ist es, der perfekte Latte Macchiato. Profi-Tipp: Geben Sie etwas heißes Wasser zum Espresso, damit die 3 typischen Schichten des Latte Macchiato perfekt gelingen.

Variation

Servieren Sie den Latte mit Sirup oder an heißen Tagen mit Eis.

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