De basis

De latte macchiato

Latte macchiato betekent letterlijk bevlekte melk. Het bestaat uit 3 lagen van melk, espresso en melkschuim. Het ziet er heerlijk uit en verblijdt je gasten.

Latte macchiato  stap 1 | Lattiz

Stap 1

Zet het glas onder de Lattiz machine en vul het glas tot ongeveer 1 cm van de rand met melkschuim. Wacht tot het melkschuim en de warme melk zich scheiden.

Latte macchiato  stap 2 | Lattiz

Stap 2

Schenk de espresso midden in het glas: dit zorgt voor de herkenbare vlek bovenop het schuim.

Latte macchiato  stap 3 | Lattiz

Stap 3

Daar heb je het: de perfecte Latte Macchiato. TIp: voeg een beetje heet water aan de espresso toe, dit helpt om de typische 3 lagen te creeëren.

Variatie

Laat je inspireren en serveer deze latte ook eens met siroop of ijs.

Vraag een demo aan

Geïnspireerd? Ervaar Lattiz met een gratis demonstratie.

We laten je graag op locatie zien hoe Lattiz werkt.

Vraag een demo aan

Stap voor stap.

Het is tijd om iets speciaals te creeëren voor jouw gasten

Le cappuccino | Lattiz

De cappuccino

De klassieker. Een espresso shot verrijkt met warme melk en perfect melkschuim.

Pas à pas
Le latte macchiato | Lattiz

De latte macchiato

Verras gasten met de perfecte laagjes van warme melk, espresso en melkschuim.

Pas à pas
Latte art Le cœur | Lattiz

Het hartje

Maak gasten blij. Met deze simpele stappen leer je hoe je hem maakt.

Pas à pas
Latte art La tulipe | Lattiz

De tulp

Bloemenkunst in je koffie, met meerdere blaadjes voor een verbluffend effect.

Pas à pas
Latte art Le cygne | Lattiz

De zwaan

Klaar voor een uitdaging? Maak een elegante, drijvende zwaan voor je klanten.

Pas à pas
Gingerbread latte | Lattiz

Gingerbread latte

Kruidig en warm. Heerlijk voor de koude wintermaanden.

Stap voor stap
Tiramisu latte | Lattiz

Tiramisu latte

Een combinatie van tiramisu en een lekkere kop koffie.

Stap voor stap
Warme chocolademelk | Lattiz

Warme chocolademelk

Vol van smaak en zal je klanten gegarandeerd blij maken.

Stap voor stap
Cookie latte | Lattiz

Cookie latte

Verwen de koekjesliefhebbers met deze mooie special.

Stap voor stap
Specials Iced caramel latte | Lattiz

Iced caramel latte

Ideaal voor de zomer, verleid je klanten op een warme dag met deze verkoelende special.

Stap voor stap
Specials red velvet latte | Lattiz

Red velvet latte

Verras gasten met deze populaire roze schoonheid. Wie zou dit kunnen weerstaan?

Stap voor stap
Latte au chocolat et à la noix de coco | Lattiz

Kokos-chocolade latte

Een romige heerlijkheid met kokos en chocolade om je klanten te verwennen.

Stap voor stap

Meer verhalen

Barista's en koffie professionals delen hun verhalen, tips en advies. Blijf op de hoogte van de nieuwste koffie inspiratie.

Histoire du lait | Lattiz

Van boerderij naar consument

Goed melkschuim is als fluweel

Bij FrieslandCampina draait het leven 24/7 om melk, van speciale opschuimmelk tot Lattiz.

Lees het artikel
Shell Klant-ervaring | Lattiz

Shell

Koffie tanken

Het tijdperk van de ouderwetse pompstation-koffie is voorbij. Althans bij Shell.

Lees het artikel
Barista Peter Hernou | Lattiz

Peter Hernou had ooit een eigen koffiebar, maar maakt het inmiddels als wereldkampioen latte art, consultant en ambassadeur voor grote merken in de voedingsi

Peter Hernou

Wereldkampioen latte art

Lees het artikel
Klant-ervaring Des Amandus | Lattiz

Den Amandus

Koffiedrinken aan de schelde

Den Amandus is een populair baken voor wandelaars, fietsers, gezinnen en dagjestoeristen.

Lees het artikel
Conseils de Colin Harmon | Lattiz

5 tips van Colin Harmon

Hoe run je een koffiezaak

Bij het runnen van een koffiezaak komt soms meer kijken dan je lief is. Colin Harmon wijdde er een boek aan.

Lees het artikel